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Gama de picadoras de carne para uso profesional.
Diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas europeas CE.
Con cuerpo de acero inoxidable 18/8.
Motor auto-ventilado de gran potencia, con reductor por engranaje en baño de aceite.
Panel de mando a 24 V con telerruptor que evita el encendido accidental del aparato después de una eventual interrupción del suministro de tensión de la red.
Fácil limpieza e higiene de todos los elementos en contacto con la carne.
Todos los modelos incorporan tolva, bandeja de recogida de acero inoxidable y elemento para ayudar a introducir el producto, de material alimentario.
Incorpora cuchilla y disco.
Incorpora grupo de boca y grupo picador totalmente en acero inoxidable.
Diámetro de orificio de salida estándar de 6 mm.
Diámetro de entrada en todas las picadoras: 50 mm.
Diámetro boca de salida: 98 mm.
Tolva de entrada: 250 x 200 x 50 mm.
Velocidad grupo picador: 140 r.p.m.
Producción: 400 kg/h.
Potencia: 1.500 W (monofásica o trifásica según elección)
Medidas: 540 x 350 x 530 mm
Peso: 35 kg.