Armarios abatidores-congeladores controlados electrónicamente.
Ciclo abatimiento: +70° a +3° C.
Ciclo congelación: +70° a -18° C.
Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
Interior y exterior fabricados en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Estructura compacta totalmente inyectada.
Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.
Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento y facilitar su extracción al final del proceso.
Pase automático de la fase de abatimiento o congelación a mantenimiento.
Entrada por lado de 530 mm.
Separación entre guías: 65 mm.
Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica.
Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta.
Junta magnética en los cuatro lados.
Pies (Ø 2") regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10.
Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180º.
Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
Incorpora desagüe en la cuba.
Grupo motor incorporado.
Tensión de alimentación: 230 V 1+N 50 Hz
Producción ciclo refrigeración +90+3ºC: 50 kg/ciclo.
Producción ciclo congelación +90-18ºC: 30 kg/ciclo.
Potencia: 2.000 W.
Capacidad: 10 GN 1/1-EN
Medidas: 790 x 800 x 1.420 mm.