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Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Encimera fabricada en 2 mm de espesor compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar.
Quemadores de alto rendimiento diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico posible, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa para evitar colapso de los inyectores. Rodeados de cuatro placas de cemento reflectario para acumular calor.
Placa superior fabricada en hierro fundido para favorecer la transmisión de la temperatura.
Remates de chimenea fabricados en hierro fundido.
Horno con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable, con piloto de encendido, termopar y válvula termostática MINISIT, de dimensiones 540 x 590 x 315 mm (dotación una parrilla).
Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable, garantizando ajuste perfecto bloqueando las pérdidas de temperatura.
Patas regulables en altura.
Mandos ergonómicos de poliamida + ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo.
Superficie: hierro fundido
1 quemador bajo placa de 10,50 Kw y quemador del horno7,5 kW
Potencia: 18 kW
Medidas: 800 x 750 x 900 mm