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Frytop diseñado para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Encimera fabricada en 1 mm de espesor compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor.
Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.
Mandos ergonómicos de poliamida + ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperaturas de 100ºC a 380ºC.
Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Remates de chimenea fabricados en acero inoxidable.
Cajón delantero recoge-grasas.
Placa rodeada de canal exterior para facilitar la mejor evacuación de grasas y suciedad.
2 quemadores.
Superficie de hierro de 15 mm lisa de 723 x 479 mm
Potencia: 16 kW
Medidas: 800 x 750 x 900 mm