COCINA JUNEX 4 FUEGOS + HORNO (FONDO 700)

Estructura construida en acero inoxidable.

Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos y chimenea en acero inoxidable AISI-304.

Bandeja recoge-grasas en acero inoxidable, que cubren todo el área de cocción para facilitar la limpieza.

Quemadores de doble corona de latón, totalmente equipados con termopar de seguridad y llama piloto.

Parrillas robustas de hierro fundido que permitan acomodar cazuelas de grandes dimensiones.

Horno con quemador tubular con interior esmaltado y aislado térmicamente con lana de vidrio para ahorrar energía.

Tirador de puerta del horno ergonómico y robusto construido en acero inoxidable.

Medidas interiores del horno: 506 x 662 x 375 mm.

Capacidad horno: 6 bandeja GN 1/1 ó 3 bandeja GN 2/1 (40 mm de altura)

Nº fuegos: 4

Potencia: 31 kW (fuegos  de 8 + 4,5 + 6 + 6 kW. Horno 6,5 kW)

Dimensiones: 800 x 730 x 900 mm