Capacidad: 4 Bandejas 600 x 400
Distancia entre guías: 85 mm
Potencia: 7,3 kW
Voltaje: 400/3L+N/50-60
Dimensiones: 760 x 785 x 750 mm
Capacidad: 6 Bandejas 600 x 400
Distancia entre guías: 85 mm
Potencia: 12,6 kW
Voltaje: 400/3L+N/50-60
Dimensiones: 760 x 785 x 865 mm
Capacidad: 10 Bandejas 600 x 400
Distancia entre guías: 85 mm
Potencia: 18,9 kW
Voltaje: 400/3L+N/50-60
Dimensiones: 760 x 785 x 1.155 mm
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
3 modos de cocción:
Convección (de 30º a 260ºC)
Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC)
Vapor saturado (de 30º a 130ºC)
SmartWind. Cocciones más rápidas y totalmente homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro y de las 2 velocidades de las turbinas
MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor, 5 veces más denso y rápido que con los sistemas tradicionales de boiler o inyección directa
DryOut Plus. Extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados ultrarrápidos y perfectos
MyCare. Sistema automático de limpieza
CoolDown automático. Enfriamiento ultrarrápido y seguro para limpieza MyCare
Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido
Regeneración manual
Guías en L de fácil limpieza
Pantalla LED
Señalización de fin de cocción visual y acústica
Iluminación LED Mínimo consumo y máxima duración
Puerta de doble cristal bajo emisivo, abatible y de fácil limpieza
Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados, completamente soldada, con desagüe y sifón integrado
Recogeaguas con vaciado automático, incluso con la puerta abierta
Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano
Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua
EQUIPAMIENTO OPCIONAL
Conexión Wi-Fi. Incluye:
· Cloud. Crea, guarda o modifica recetas y envíalas a tu horno
· Control remoto del horno desde smartphone o tablet
· Control del horno por voz compatible con Google Home
Apertura de puerta a mano izquierda
UltraVioletSteam. Vapor totalmente puro, esterilizado y libre de patógenos gracias a esta tecnología patentada de rayos ultravioleta
** Para cualquiera de las características opcionales consultar.