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Cocina provista de robustas parrillas de fundición, válvulas de seguridad, termopar y piezoeléctrico.
Incorpora 3 quemadores de alta potencia dos quemadores de 4,1 kW y un quemador de 6.5 kW, y encimera diseñada para ofrecer las máximas prestaciones en potencia, seguridad y ergonomía en el trabajo.
Quemadores diseñados para obtener un alto rendimiento para el uso diario en aplicaciones profesionales, es decir una gran potencia, con un rendimiento muy elevado. La distribución de la llama sobre el fondo del recipiente es uniforme garantizando una óptima transmisión de calor.
Se suministran montados con inyectores para gas natural. Si la instalación no está preparada para este gas, en el interior del embalaje se incorporan inyectores para gas butano/propano (GLP).
Patas regulables en altura.
Bandejas recoge grasas incorporadas y extraíbles.
Mandos ergonómicos resistentes al calor con posiciones de máximo y mínimo, y posición de encendido. El horno con 7 posiciones de trabajo y posición de encendido
Horno a gas GN-1/1 en acero inoxidable, de 3 niveles y separación entre niveles de 60 mm, con quemador tubular con piloto de encendido y termopar. Control de la temperatura por válvula termostática (130 - 350 ºC).
Grill eléctrico.
Nº quemadores: 3
Potencia: 15.32 KW (cocina) + 5,46 KW (horno).
Medidas: 1.270 x 585 x 850 mm