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FRYTOP REPAGAS CR + BASE 80x90
5.075,00 €
3.806,25 €
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Sin IVA
CARACTERÍSTICAS
(Importe con IVA: 4.605,56 €)
Frytop a gas con base, fabricada en acero inoxidable AISI-304 (18/10)
Placa de acero pulido rectificado de 15 mm de espesor, con baño de cromo duro de 50-100 micras.
Quemadores: 2 quemador bajo placa de 10,50 kW
Potencia 21 kW
Superficie útil 723 x 629 mm
Dimensiones 800 x 900 x 900 mm
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.
Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperaturas de 100ºC a 380ºC.
Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Placa rodeada de canal exterior para facilitar la mejor evacuación de grasas y suciedad.
Cubeta inferior recogegrasas de medidas Gastronorm.
Placa de acero pulido rectificado de 15 mm de espesor, con baño de cromo duro de 50-100 micras.
Quemadores: 2 quemador bajo placa de 10,50 kW
Potencia 21 kW
Superficie útil 723 x 629 mm
Dimensiones 800 x 900 x 900 mm
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